Bak kulissene: Historien og visjonen
Fra Tommys drøm til Trondheims mest unike ølfestival

Bli med på en reise bak sceneteppet og oppdag hvordan en lidenskapelig ølentusiast fra Trondheim gjorde drøm til virkelighet. Lær om festivalens røtter, filosofien bak arrangementet og hvorfor TCBF er en helt spesiell opplevelse i øl-Norge.
"Jeg vil skape et godt miljø for alle som elsker øl i Trøndelag. Trondheim Craft Beer Festival skal være en intim møteplass der publikum og bryggere kan snakke sammen, oppdage nye smaker og dele lidenskapen for øl."
– Tommy Holen Helland, festivalgründer og ildsjel
Tommys visjon

Hvorfor vi finnes
Trondheim Craft Beer Festival ble startet fordi vi savnet en arena med hovedfokus på håndverksøl og nyskapende brygg. Trøndelag har en stolt ølkultur, og sammen med bryggerier fra hele Norge og utlandet ønsket vi å løfte fram bredden i ølverdenen. TCBF skal supplere de store folkefestene ved å være et mer intimt arrangement, der du kan lære, smake, spørre og bli inspirert.


Misjon & visjon
-
Misjon: Å presentere et bredt spekter av håndverksøl av høy kvalitet, og fremme ølkultur gjennom kunnskapsdeling, inspirasjon og gode opplevelser.
-
Visjon: Å bli Skandinavias mest spennende møteplass for bryggeriinnovasjon, matglede og sosialt fellesskap – med hjerte i Trondheim.
For å sitere festivalgründer Tommy:
En av mine kongstanker er å samle trøndersk gull, norske bryggerier og internasjonale aktører på én arena. Trøndelagsbryggeriene er i særklasse når det kommer til både tradisjonelt håndverk og innovasjon.
Vår historie
-
2019: TCBF arrangeres for første gang i mindre skala på Byhaven.
-
2022: Flytter festivalen til Lager11 på Sluppen for mer plass, mattilbud og bedre infrastruktur.
-
2022–2024: Festivalen utvides med flere internasjonale bryggerier, takket være samarbeid med dedikerte importører.
-
2025 og fremover: Vi bygger videre på suksessen og jobber for å fylle hele Sluppen i samarbeid med Lager11 og nabolaget. Vår drøm er at TCBF skal bli et nasjonalt og internasjonalt samlingspunkt for craft beer i Trøndelag.


